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Libri Moderni
Conner, Mark
La psicologia a tavola / Mark Conner, Christopher J. Armitage
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Abstract: Essenziale per la vita umana, il cibo svolge funzioni che vanno ben oltre il sostentamento. Sul cibo - barometro del nostro benessere fisico e psichico si concentra una sempre maggiore attenzione pubblica, come testimonia l'interesse per certi versi ossessivo che a questo argomento riservano i media. Tuttavia, se si esclude il contributo dell'antropologia, è solo negli ultimi venti anni che gli scienziati sociali ne hanno fatto un oggetto di studio. Questo volume illustra le principali ricerche della psicologia sociale nel campo dell'alimentazione. Sono esaminati l'influenza dei fattori sociali in relazione alle scelte alimentari, al controllo del peso, ai disturbi alimentari, ed è analizzato il rapporto tra stress e cibo, tra cibo e presentazione di sé.
Titolo e contributi: La psicologia a tavola / Mark Conner, Christopher J. Armitage
Pubblicazione: Bologna : il mulino, c2008
Descrizione fisica: 272 p. ; 21 cm
Serie: Universale paperbacks ; 545
ISBN: 9788815124548
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2008
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| Biblioteca | Collocazione | Barcode | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Barzio | 394.1 CON | BAR00018450 | Su scaffale | Prestabile | |
| Bosisio Parini | 394.1 CON | BOS00009545 | Su scaffale | Prestabile | |
| Galbiate | 394.1 CON | GAL00043663 | Su scaffale | Prestabile | |
| Missaglia | 394.1 CON | MIS00021461 | Su scaffale | Prestabile |
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